Выращивание картофеля, сорта картофеля в картинках

Картофель

Лично я не мыслю жизни без жареной картошки и без пюре, поэтому, с приходом весны всегда высаживаю на своем дачном участке ранние сорта картофеля, чтобы как можно раньше собрать долгожданный урожай.

Всем известно, что существует великое множество сортов картофеля, но когда я увидела в сети интернет сорта картофеля в картинках, то была поражена таким их изобилием и разнообразием.

Картофель – культура весьма не прихотливая и вырастет даже не у очень опытного огородника, главное, правильно выбрать сорт для той или иной местности, ведь везде абсолютно разная почва и климатические условия.

Хозяйственно-ценные признаки разных сортов  картофеля:

• урожайность;
• скороспелость;
• вкусовые качества;
• содержание крахмала в клубнях;
• устойчивость к тем или иным болезням;
• время хранения в период зимы.
 

В средней полосе России обычно высаживают ранние сорта картофеля, такие как «Арина», «Вятка», «Весна», «Уральский ранний». Особенно хорош последний сорт, клубни этого картофеля обладают прекрасными вкусовыми качествами. Но следует помнить, что такие сорта довольно капризны, они чаще подвержены различным болезням и дают более скудный урожай. 

       
Кроме ранних сортов картофеля выделяют:

• среднеранние;
• среднеспелые;
• среднепоздние и поздние;

Очень хорошим и неприхотливым сортом является среднеранний сорт «Волжанин», этот сорт прекрасно переносит засуху, не устойчив к фитофторе и раку. Клубни такого картофеля невероятно рассыпчаты и идеально подходят для приготовления пюре.  

Для зимнего потребления картофеля рекомендуется возделывать среднеспелые и среднепоздние сорта, так как они обладают очень хорошими вкусовыми качествами и хорошо хранятся в течение всей зимы.

Увидев однажды сорта картофеля в картинках в интернете, теперь я экспериментирую и высаживаю сначала ранний сорт, а потом более поздний, таким образом, я собираю урожай картофеля два раза за лето! 
 



Рубрикация: