Смородина розовая: основные сорта

Смородина

Смородина розовая, по мнению многих садоводов, является наиболее вкусным видом ягоды: от черной, белой и, тем боле красной, ее выгодно отличает отсутствие кислоты и необыкновенная сладость вкуса. Смородина розовая имеет относительно немного сортов, наиболее распространенные из которых – Розовый жемчуг и Мускат розовый.

Главное достоинство сорта смородины под названием Розовый жемчуг – ее тонкий, необыкновенно сладкий десертный вкус. Эту ягоду можно есть в каких угодно количествах, не боясь при этом заполучить оскому. Ягоды данного сорта великолепно подходят не только для употребления в свежем виде, но и для технологической переработки, к примеру, для приготовления компота либо желе (а вот варенье и джемы из нее, как утверждают некоторые кулинары, получаются чрезмерно приторными). Отдельно стоит упомянуть о внешней красоты кустов, которые способны не хуже декоративных кустарников украсить приусадебный участок своими стройными, устремленными вверх ветвями, обвешанными гирляндами крупных прозрачно-розовых ягод, которые висят до самых морозов, абсолютно не теряя вкусовых качеств.

Сорт Мускат розовый получил свое название из-за связи между цветом ягод и их вкусом. Данный сорт ничем не уступает предыдущему в плане вкуса. Кусты смородины обвешаны длинными (до шести-семи сантиметров длиной) кистями крупных ягод, масса которых достигает одного грамма. Ягоды Муската розового при полном созревании приобретают необыкновенно красивый окрас, а их упоительный аромат наполняет весь приусадебный участок.



Рубрикация: