Как выбрать посадочный материал картофеля?

Картофель - наш второй хлеб, трудно даже представить, как бы мы обходились без него.
Казалось бы, в посадке этого овоща нет ничего сложного, но вот урожайность зависит от многих факторов, в том числе, и от посадочного материала, поэтому возникает вопрос - так как же выбрать посадочный материал картофеля, чтобы осенью урожай порадовал?
Первое, что следует помнить - картофелю свойственно вырождаться, поэтому необходимо как минимум один раз в пять лет менять посадочный материал.
Необходимо обращать внимание не только на вкусовые качества, урожайность и внешний вид сортов картофеля, но и на его сроки созревания:
- поздний;
- средний;
- ранний.
Также следует уделить внимание на устойчивость сорта картофели к нематодам, разным заболеваниям. Крупные клубни дадут лучший урожай - это правило также стоит взять на заметку.
Большое значение имеет и проращивание клубней, этот процесс помогает получить урожай в более ранние сроки, ускорив появление всходов картофеля.
Как прорастить посадочный материал картофеля?
- Проращивание клубней во влажной среде (для этого следует картофель выложить слоями, пересыпав их материалом - опилками, песком, перегноем. Этот способ помогает сохранить влагу и питательных веществ картофеля).
- Проращивание на свету (этот способ ускоряет процесс проращивания клубней на 15-20 дней и дает возможность заметить и устранить заболевшие и пораженные семена).
- Провяливание клубней (провяливание картофеля проводится при температуре не ниже 10 градусов).
Учитывая эти моменты, можно увеличить урожайность картофеля и получить истинное удовольствие от этого процесса.
Комментарии
С проращиванием на свету и во влажной среде всё понятно. А к чему провяливание приводит? Что сохраняется или что ускоряется/увеличивается в итоге?