Выращивание тархуна (эстрагона)

Выращивание тархуна (эстрагона)

Тархун или эстрагон – это полезное многолетнее травянистое растение с приятным вкусом и ароматом. Тархун может расти на одном месте около 6 лет, его высота достигает 1,5 метра.

Существует две формы эстрагона: российская и французская, которые отличаются по высоте, внешнему виду листьев и содержанию эфирного масла.

Несмотря на свои внешние отличия, обе формы тархуна любят рыхлую и хорошо удобренную почву, а также хорошо освещенные солнцем места.

Выращивание тархуна требует соблюдения определенных правил.
На территории Украины и России это растение принято размножать корневищами и черенками. Как правило, нарезают черенки весной длиной до 15 сантиметров и высаживают в парнике или теплице в почву, температура которой должна быть 13-18 градусов. Корневища разделяют непосредственно перед посадкой.

После того как корневые отпрыски и черенки укореняться, их высаживают на грядку рядами, при этом расстояние в одном ряду между растениями должно быть около 20 сантиметров, а между рядами около 50 сантиметров, глубина посадки должна достигать 10 сантиметров. Также при посадке тархун необходимо полить.

В основном выращивание тархуна заключается в поливе, постоянном уничтожении сорняка и рыхлении почвы между рядами. Только со второго года начинают вводить удобрения.

В первый год жизни эстрагона зелень срезают в конце лета. А в последующие годы срезание делают в течение вегетационного периода по мере необходимости.




аватар: Елизавета
Автор: Елизавета

Эстрагон это одна из моих любимейших приправ. Очень люблю ее в сочетании с мясом свинины, аромат необыкновенный. Я думаю, что и из семян можно вырастить эту пряную травку.