Физалис

Земляная вишня, земляничный томат – все это названия одного, хорошо известного растения физалис. Роскошные оранжевые «чехлы» покрывают плоды желтого цвета, очень напоминающие по внешнему виду томаты. Плоды некоторых сортов можно использовать и в съедобных целях, причем урожай, собранный в недозревшем виде, хорошо хранится на протяжении всего холодного сезона.

При соблюдении правил ухода, приведенных в данном разделе, вы сможете получать до 2-3 кг плодов с одного куста. К съедобным формам относят всего две: физалис земляничный и овощной. Несмотря на сходство с томатами, физалис отличается большей устойчивостью к заморозкам, засухе и недостатку света.

Почва для выращивания растения может быть любой, но недопустима повышенная кислотность, застой влаги и засоленность. Оптимальный вариант - тяжелая плодородная почва, которая будет обеспечивать хорошую урожайность. Холодостойкость культуры позволяет осуществлять физалис выращивание даже в условиях Сибири.