Лук репчатый

Все мы любим вкусные супы, жареные, тушеные и запеченные блюда. Едва ли можно приготовить их без такого незаменимого ингредиента, как лук репчатый. Не секрет, что лук, также как и чеснок, очень часто выращивают в качестве огородной культуры. Во время роста луковицы на поверхности появляются зеленые «перышки», богатые йодом, витамином С и другими полезными витаминами. Они вполне подходят для приготовления любых блюд.

Согласно рекомендациям специалистов, выращивание лука репчатого не стоит проводить на месте, где прежде рос чеснок. Грядку нужно менять ежегодно, а возвращение на старое место возможно только через 5 лет. Для обеспечения оптимальных условий роста следует хорошо подготовить почву еще с осени. Ее очищают от сорняков, веток и острых палочек, перекапывают с любым удобрением, кроме свежего навоза.

Все занятия с репчатым луком по весне должны заключаться в удалении сорняков и рыхлении перед посевом. Не стоит забывать и о создании ровной поверхности, что обеспечит равномерный доступ влаги к корням, но выравнивание грядки нужно проводить осенью.