Перец сладкий

Сегодня перец сладкий считается одним из самых богатых витаминами овощных культур. В теплых краях выращивание сладкого перца производится в открытом грунте. В северных районах – в теплицах или оранжереях.

Семена перца сладкого для рассады высеивают в емкость со специально подготовленной почвой, которая состоит из смеси торфа, песка, перегноя, золы и питательной смеси. До появления всходов, ящик накрывается пленкой. Появляющийся периодически конденсат необходимо удалять, чтобы он не падал на молодые побеги. Температура в помещении должна быть не выше 21 градуса.

Рассада перца сладкого высаживается в грунт квадратно – гнездовым способом посадки в вечернее время. Рядом с побегом необходимо установить колышек, который будет ему опорой. Для полива пригодна только теплая вода с температурой 25 градусов. Более холодная вода может отразиться на плодоношении. Подкормка растения в период цветения и плодоношения должна осуществляется регулярно.