Цветная капуста
Среди ценных диетических продуктов особое место занимает цветная капуста. Необычное растение используют для приготовления супов, салатов, запеканок и других блюд. Содержание витаминов, аминокислот и важных для человеческого организма макро и микроэлементов в этом виде капусты в несколько раз больше, чем в других.
В связи с таким набором полезных свойств растение достаточно требовательно к условиям выращивания. Как и в случае с белокочанной капустой, потребуется рассада цветной капусты, для получения которой семена высаживают в ящики в конце апреля - начале мая. Пересаживание в открытый грунт проводят, когда почва хорошо прогреется, приблизительно в середине июня.
Перед тем как будет проведена посадка цветной капусты, необходимо подготовить место. Растение любит солнечные участки с хорошо увлажненной и удобренной почвой. В процессе роста потребуется подкормка. Чтобы кочан не потемнел и не рассыпался от жары, его прикрывают двумя прикорневыми листами. О прочих нюансах выращивания ценного диетического продукта вы сможете узнать в рамках данного раздела.
![цветная капуста фиолетового цвета](/sites/default/files/styles/crop/public/u38/2013/07/3.jpg?itok=fBBzyUPG)
Читать далее
![Чем полезна цветная капуста](/sites/default/files/styles/crop/public/u77/2012/07/czvetnaya_kapusta.jpg?itok=aw_3Mh0B)
Читать далее
![польза цветной капусты 2](/sites/default/files/styles/crop/public/u126/2012/04/chvetnaya-kapusta-300x268.jpg?itok=0h4hlYnn)
Читать далее
![цветная капуста](/sites/default/files/styles/crop/public/u55/2012/04/d186d0b2d0b5d182d0bdd0b0d18f-d0bad0b0d0bfd183d181d182d0b0.jpg?itok=eeqEa5kY)
Читать далее
![цветная капуста](/sites/default/files/styles/crop/public/u38/2011/11/f74f1422f10eb83bc1e7d1757a669135_xl.jpg?itok=JQlhVJKe)
Читать далее