Перец сорта Ерошка, высокоурожайный, низкорослый, для теплиц и открытого грунта

Высокоурожайный сорт перца Ерошка создан сотрудниками Селекционно-семеноводческой фирмы МАНУЛ в 2003 г. Фирма является производителем и оригинатором сорта.

Описание куста

Сладкий сорт перца куст имеет компактный, полуштамбовый, высотой в 30-50 см. Растение детерминантное, сомкнутое. Лист ярко-зеленый, среднего размера, слегка морщинистый. Плоды на стебле располагаются поникло.

Сроки созревания

Сорт относят к раннеспелым, для получения плодов технической спелости потребуется от 95 до 110 суток (с  момента появления всходов). До достижения биологической спелости потребуется от 120 до 130 дней.

Описание плодов

Форма четырехгранная, слаборебристая, кубовидная. Технически зрелые перцы имеют глянцевую, светло-зеленую поверхность, по мере созревания становятся оранжево-красными.Масса достигает от 140 до 180 г, размеры: длина 9-10 см, диаметр в разрезе 7- 8 см.

Толщина стенки от 5 до 6 мм. Количество гнезд 3 или 4.

Нагрузка плодов высокая, на одном растении их может завязываться до 16 штук. Урожайность с куста составляет от 2,5 до 3 кг. С квадратного метра можно убрать до 4,8 кг товарных плодов.

Созревает урожай дружно.

Где и как выращивать

Перец сорта Ерошка можно выращивать в открытом грунте и теплицах.В открытом грунте на 1 кв.м можно высаживать от 10 до 12 растений. При высадке ленточным уплотненным способом расстояние между кустами может составлять 15 - 20 см.

В теплицах Ерошку можно использовать в качестве уплотнителя к перцам, помидорам, баклажанам  индетерминантных сортов.

Выращивание в открытом грунте

Грядку для посадки надо выбирать хорошо освещенную.

Лучшим грунтом для культуры считается легкий суглинистый или супесчаный, содержащий гумус ипитательные вещества. Не допускается избыток азота, от него перец "жирует", наращивает стебли и листья, но урожая не дает.

Рекомендуемая кислотность грунта от 6 до 6,6  pH, идеальная - 6,4 pH. Слабокислые грунты снижают урожайность, на выраженно кислых - плохо развивается само растение.

В грунт перед перекопкой вносят органические удобрения - компост или перегной, от 7 до 10 кг на 1 кв.м. В период вегетации производят подкормки сброженным куриным пометом.

Из минеральных удобрений вносят:

• мочевину;
• суперфосфат;
• сульфат калия.

Дозы вносимых удобрений определяются в зависимости от типа грунта.

С осторожностью следует относиться к внесению:

• азотных удобрений и навоза;
• хлорсодержащих веществ;
• калия-электролита и других калийных веществ.

К любому виду удобрений можно добавлять в небольших количествах древесный пепел.

Соблюдение севооборота

Чтобы уменьшить заболеваемость растений, следует соблюдать принципы севооборота. Перец не рекомендуется высаживать после томатов, картофеля, баклажанов. Лучшие предшественники лук, огурцы и кабачки, бобовые.

Допустима посадкапосле ранней капусты.

Районирование

Сорт внесен в Госреестр по РФ, как рекомендованный для выращивания под пленочным укрытием на садово-огородных участках и в фермерских хозяйствах.

Рекомендуемые регионы выращивания:

• Волго-Вятский;
• Центральный;
• Центрально-черноземный;
• Северо-Западный и Северный;
• Средневолжский;Северо-Кавказский.

Рекомендации по уходу

Перец не особо капризен, но чтобы получить хороший урожай потребуется:

• систематически поливать растения теплой водой;
• убирать сорняки на грядках;
• периодически рыхлить грунт.

Выращивание в теплицах требует обеспечения качественного проветривания помещения, недопущения избыточного полива и застоя воды на грядках.

Устойчивость к болезням

Создатели перца сорта Ерошка сумели заложить в нем высокую устойчивость к заболеваниям:

• вертициллезу;
• вершинной гнили, проявляющейся как бурые пятна на стеблях, листьях,плодах;
• вирусу табачной мозаики.

Особенности растения

В отличие от других сортов, Ерошка хорошо выдерживает понижение температуры воздуха до +12 +14 градусов С, даже в таких условиях  продолжает формировать завязи.

Преимущества

Ценность сорта перца Ерошка заключается:

• в раннем и дружном созревании урожая;
• в крупноплодности, мясистости и высоких вкусовых качествах плодов;
• высокой устойчивости к холодам.

Применение в кулинарии

Плоды перца Ерошка имеют привлекательный вид и высокие вкусовые качества.

Назначение имеет универсальное, его можно:

• употреблять в свежем виде для приготовления салатов;
• мариновать, консервировать на зиму;
• фаршировать;
• использовать для приготовления лечо и кетчупов.

Предлагаем посмотреть видео о лучших сортах салатного перца: