Ревень

Черешки со вкусом яблок – именно таким образом можно характеризовать ревень, а точнее ту часть, которая используется в пищевых целях. В данном разделе собрана вся необходимая информация для выращивания этой культуры в огороде. Ценность ревеня высока: в нем содержится много витаминов, макро и микроэлементов, а также полезных органических кислот.

Примечательно и то, что корень ревеня можно выращивать на одном месте более 15 лет. По окончании сезона верхняя часть отмирает, а рост растения на следующий год обусловлен наличием прикорневых почек. Для получения вкусных черешков очень важен обильный полив и хорошо удобренная почва. В противном случае они становятся горькими и непригодными для употребления.

Для посадки культуры можно использовать семена ревеня, однако, вегетативное размножение предпочтительнее, так как позволяет сохранить особенности сорта. Более того, пересаженная часть корневища ревеня лучше укореняется. Для деления пригодны растения в возрасте 4-5 лет.