Брокколи

С экранов телевизоров нам часто рассказывают о пользе брокколи, однако, в нашей стране ее чаще готовят в кафе и ресторанах, нежели в домашних условиях. Между тем, нежный вкус и богатый витаминный состав требуют выращивания этого замечательного растения на огороде. Требования к выращиванию брокколи вы найдете в рамках данного раздела.

Желание похудеть должно, сопровождаться переходом к правильному питанию, для чего капуста брокколи подходит идеально. Большое количество белка в ее составе поможет в некоторой степени компенсировать недостаток мяса, поэтому вегетарианцы обязательно включают брокколи в свой рацион.

Капуста этого вида не столь привередлива, как цветная капуста. Для ее выращивания может быть использована как рассада брокколи, так и обычная посадка семян в открытый грунт. Но следует учитывать, что время созревания плодов составит около 60 дней, а рассада позволит ускорить созревание как минимум в два раза. Саженцы будут готовы к пересадке в открытый грунт через месяц после посадки семян.