Момордика

Этот удивительный оранжевый огурец завезен к нам из Индии. Его приятная на вкус мякоть имеет несколько горьковатый привкус, чем-то схожа с хурмой. Внутри такой огурец имеет семечки похожие на арбузные, но укрытые оболочкой.

Момордика, выращиваем в квартире и на участке

Вырастить это оригинальное растение совсем не сложно, можно в квартире на подоконнике или на балконе, оно прекрасно чувствует себя в саду, в условиях открытого грунта.

К посадке потребуется тщательная подготовка:

• сначала выбирают семена, более темные - вызревшие, всходы дадут более крепкие;
• семена дезинфицируют в растворе марганцевокислого калия;
• проращивают в салфетке или опилках, пропитанных медовым раствором, в теплом месте;
• для ускорения процесса семечку можно поцарапать напильником.

Ожидать появления ростков можно через 2 недели. Далее растения пересаживают в набитые дерново-перегнойной смесью стаканчики.

Семена устанавливаются в грунт на ребро, засыпаются песком, желательно организовать для посевов микротеплички из пленки или отрезанных бутылок.

В ожидании появления всходов потребуется увлажнять грунт в горшках.

Выращивание момордики

В период роста рассады потребуется внесение подкормок, в основном калийных и фосфорных. По мере подрастания потребуется закаливать саженцы, можно выносить их на балкон, или выставлять на открытое окно.

С наступлением устойчивого тепла, примерно в начале июня, растения можно высадить в грунт, участок следует выбирать защищенный от северного ветра и хорошо освещенный солнцем. Учитывая активность разрастания кустов следует делать расстояние между ними не менее 1 м.

При выращивании на балконе учитывайте: в хороших условиях при правильном уходе куст даст побеги около 3-4 м, т.е. один куст может оплести весь балкон, двум растениям может быть тесно. Удобнее всего сразу установить шпалеры по которым будут плестись ветки.

Момордика бальзамическая - секреты ухода

Участки для посадки не должны быть заболоченными. Поскольку момордика относится к семейству тыквенных, то и уход за ней требуется примерно такой-же.

Грунты рекомендуются с нейтральной или слабокислой реакцией. Лучшие предшественники - капуста с картошкой или томаты.

При подготовке участка рекомендуется внести свежий навоз и перегной, суперфосфат и аммиачную селитру. В случае необходимости грунт известкуют, добавляют в него песок.

В жаркую погоду растение нуждается в обильных поливах, для удобрения можно использовать комплексные минеральные подкормки или смесь птичьего помета с навозом.

При желании получить хороший урожай рекомендуется прищипывать первые междоузлия, не давать кусту сильно разрастаться.

Следует учитывать, что молодое растение может давать ожоги при прикосновении, примерно как крапива, поэтому следует соблюдать меры осторожности.

При выращивании момордики в закрытом помещении потребуется подумать об искусственном опылении.

Лечебные свойства момордики

Собирать плоды следует пока они еще не раскрылись и не стали горькими. Заготавливать на зиму можно мелкие плоды момордики, рецепты использовать те же, что для засолки огурцов.

Среди многочисленных целебных свойств оранжевого огурца отмечают:

• способность укреплять иммунитет;
• бороться с микробами и вирусами;
• заживлять раны и излечивать инфекционные болезни;
• лечить рак печени и гепатит;
• улучшать зрение при систематическом употреблении.