Зеленый лук

Мы часто используем фразу «Вкус детства», понимая под ним ароматные пирожки, приготовленные мамой или бабушкой. А ведь начинка у них была такой разной: капуста, морковь, картофель и, конечно, яйцо с зеленым луком. Лук многие выращивают как в домашних условиях, так и на огороде. И дело вовсе не в начинке для пирожков. Лук содержит витамин С, йод и другие полезные вещества, многократно повышающие его важность в холодный период.

Для того, чтобы получать зеленый лук круглый год на продажу или исключительно для себя, можно использовать теплицы. Но здесь необходимо серьезно отнестись к выбору сорта. Среди многолетних сортов большинство являются морозостойкими, исключение – батун. Его высаживают в теплицу уже в ноябре. А вот лук-слизун можно выращивать в тепличных условиях круглый год. Неприхотливое растение дает нежные, плосткие и сочные листья, которые по внешнему виду сильно отличаются от привычного пера репчатого лука.

Подробные сведения о сортах зеленого лука, а также правилах их выращивания, вы сможете найти в данном разделе нашего сайта. Не забывайте, что вы может выращивать зеленый лук дома даже в обычной пластиковой бутылке из под минеральной воды. Информация об этом также содержится в разделе.