Яблоки сорта Спартан: как обеспечить правильный уход за деревом?

Современная диетология уделяет особое внимание замечательным плодам – яблокам, которые занимают значительную часть в меню различного назначения. Яблоки спартан являются одними из самых популярных фруктов для разгрузочных типов диеты.

Яблоки всегда были желанным десертом на столе князей и крестьян, но несколько десятилетий назад они стали основным витаминным продуктом в детском возрасте, при восстановлении организма, для спортсменов и людей, работающих в условиях повышенных физических нагрузок. Благодаря работе селекционеров всего мира на сегодняшний день в различных климатических зонах мира культивируется более 60 гибридных сортов, среди которых особое место занимает спартан.

Содержание:

• Описание сорта Спартан
• Преимущества сорта
• Особенности выращивания и где они растут
• Время сбора яблок сорта Спартан 

Описание сорта Спартан

Благодаря работе канадских селекционеров в первые десятилетия прошлого века в наших садах появился один из наиболее популярных сегодня сортов – «Спартан», гибрид американских яблонь Макинтош и Желтый Ньютаун. На сегодня он считается настоящим ветераном отечественного садоводства, одним из первых, районированных в Советском Союзе зарубежных сортов, в частности на Украине.

Сегодня его успешно выращивают в северных и северо-восточных регионах страны.

Основные признаки сорта, позволяющие узнать его среди других даже неопытным садоводам:

• Компактная характерная крона сферической формы, плоды в форме гроздьев располагаются в кольчатке, побеги темно-вишневого оттенка, сильно опущенные, лист плотный, кожистый, насыщенно зеленый
• Плод небольшого размера, округлые, с ребристостью вершины. Цвет поверхности желтый с выраженными малиновыми или яркими розовыми пятнами
• Поверхность яблока покрыта значительным слоем природного воска, что придает ему почти лиловый оттенок и делает его идеально пригодным для хранения и транспортировки

Особое внимание при выборе сорта яблок спартан садоводы уделяют характеристикам мякоти. Она отличается замечательным белым цветом, высокой плотностью и приятным вкусом. Сочетание сладости с приятным, достаточно сильным ароматом, формирует неповторимый шарм и делает сорт привлекательным для покупателей. Химические показатели плодов следующие – сахар не менее 10,6%, кислоты до 0,32%, витамины группы «С» около 4,75 мг/100г. 

Преимущества сорта

Для того чтобы получить полную характеристику сорта, следует изучить многочисленные преимущества широко культивируемого дерева:

• Плодоношение спартана начинается на третьем или четвертом году, очень редко на пятом, он относится к скороплодным сортам
• Цветение раннее, обильное, дружное, опыление происходит легко, даже в прохладную весну
• Плоды при отличных вкусовых качествах содержат большое количество витаминов, в частности – аскорбиновой кислоты
• Сорт отличается высокими урожаями, которые нестабильны при неблагоприятных погодных условиях. До 10 лет – от 15 до 35 кг, от 12 до 15 лет – до 75 кг
• Яблоки спартан отличают высокая транспортабельность, длительность хранения без потери качества от пяти до семи месяцев. Весной они вполне качественны и вкусны

Сорт обладает высоким иммунитетом к парше и прочим заболеваниям. Помимо многочисленных преимуществ спартан обладает некоторыми недостатками. Это недостаточная устойчивость к морозам и длительным осадкам. Чем старше дерево, тем плоды становятся мельче с каждым урожаем. Для поддержания стабильного уровня урожая требуется ежегодная грамотная обрезка деревьев. 

Особенности выращивания и где они растут

Деревья спартан любят обильный солнечный свет, посадка на хорошо выбранном и подготовленном участке на возвышенности позволяет получать стабильные урожаи. Для посадки лучшими месяцами будут середина апреля или первые дни сентября. Особенности выращивания:

• Яма для посадки не должна быть глубокой – до 0,6 м, на дне располагают камни в качестве дренажа, наполняют компостом, составом, куда входит 250 г суперфосфата, 100 г золы и универсальных удобрений для плодовых деревьев
• Проводят заливку водой, для растворения и пропитывания минеральных солей. После посадки проводят повторный полив в течение недели, вечером
• В течение года проводят четыре подкормки – в середине апреля, в периоде цветения, в июне, и после сбора плодов в сентябре

У данного сорта высокие требования к системной обрезке. Крона формируется таким образом, чтобы обеспечить рост деревьев и укрепить оставшиеся ветки. Для профилактики плодовой гнили, яблочной плодожорки и цитоспороза применяют опрыскивание растворами Скора, Хоруса, Фундазола, Цимбуша. Изначально на родине спартан, в Канаде сорт используется для коммерческого выращивания, в наших широтах его культивируют для потребительских целей.

Кроме северных и восточных областей Украины, хорошие урожаи получают фермеры и садоводы средней полосы России, белорусского Полесья. Благодаря устойчивости к заболеваниям и щедрым урожаям спартан стал одним из самых популярных культур в садоводческих хозяйствах и на дачных любительских участках.

Время сбора яблок сорта спартан

Готовность плодов к сбору определяют наиболее проверенным способом. Надавливание пальцем на бочок яблока должно оставить незначительную выемку. Если она отсутствует, то собирать урожай рано. Этот сорт наиболее предпочтителен для того, чтобы хранить яблоки длительное время. Собирают их в последние дни сентября, лучше всего для этого выбрать прохладное сухое солнечное утро.

Важно избегать попадания влаги, что уменьшает качество и сроки хранения. Соблюдая все основные принципы выращивания, сбора и хранения яблок спартан, они всю зиму и более половины весны будет радовать неповторимым вкусом, изумительным ароматом и замечательным внешним видом. Украсят любой, самый торжественный стол.

Видео о подготовке саженцев к посадке: