Редис

С приходом весны начинается садово-огородный сезон. Первый результаты кропотливого труда – свежий редис. Яркий корнеплод красного или малинового цвета становится настоящим украшением стола, собранным с собственного участка. Из редиса готовят различные салаты и используют его в качестве гарнира к горячим блюдам.

Существуют некоторые правила, о которых вы сможете узнать в данном разделе. К важному правилу относится то, что на одном месте выращивание редиса осуществлять нельзя. Место следует менять каждый год и не возвращаться на старое раньше, чем через 3-4 года, да и только в случае, если в прошлом сезоне там не росли другие корнеплоды и капуста.

Редис – неприхотливое растение. Для раннего вызревания его выращивают в теплицах или парниках. В теплый период семена редиса высаживают в грунт, причем регулярное досаживание семян можно проводить до конца летнего сезона. В зависимости от сухости верхнего слоя, семена углубляют на 1-4 см: чем суше слой, тем глубже погружают семя. Яркий корнеплод будет готов к употреблению уже через 20-25 дней.