Сладкий перец

Сладкий перец является однолетним видом растения, относящегося к семейству паслёновых. Он представляет собой сельскохозяйственную культуру, которая распространена на российских огородных просторах. Это растение является многолетним полукустарником с крупными цветками и плодами в виде ложных пустотелых ягод. Они являются многосемянными и имеют жёлтый, оранжевый и коричневый окрас. Перцы сладкие разделяются на множество подвидов:

• Салатный
• Капсикум овощной
• Овощной толстыйкапсикум
• Цилиндрический овощной
• Конусовидный овощной.

Сорта сладкого перца разнообразны, но самым распространённым является болгарский сладкий перец, отличающийся толстым, крупным плодом с четырьмя гранями. Достигая зрелости это растение приобретает, ярко-красный, белый или жёлтый окрас, именно это растение будет полезно для дачников, так как замечательно подходит для консервации. В этой рубрике читатели смогут познакомиться с условиями выращивания перца, что поможет им собрать большой урожай.