Грибы

Подготовиться к выращиванию грибов потребуется основательно, для начала - изучить принципы агротехники, подобрать подходящее место, запастись субстратом, и конечно-же - грибницей.

Важным этапом будет выбор подходящего вида, новичкам рекомендуется обратить внимание на вешенки, шампиньоны, опята, именно они наименее требовательны к условиям произрастания, быстро дают хороший урожай.

Кроме того, их производство наименее затратно.

Опытным садоводам удается вырастить в саду лесные виды: лисички, подберезовики, белый гриб, но затея эта сопряжена со значительными расходами, требующимися для создания необходимых условий.

Выбираем лучшее место

Выбор места производится в зависимости от выбранного вами вида растений. К примеру, для вешенок или опят потребуется притененный участок в саду, но при желании можно наладить процесс в подвале или теплице. 

Шампиньоны и белые грибы будут отлично чувствовать себя в условиях сада, конечно, в том случае если вы сможете обеспечить для них качественный состав грунта и достаточную его увлажненность.

Чаще всего для выращивания грибов используют подвалы - в них проще обеспечить рекомендованную температуру и влажность воздуха.

Еще одно преимущество подвала - не потребуется заботиться о возможном распространении спор на другие, не предназначенные для грибов территории. 

Желательно, чтобы подвальное помещение имело две комнаты, или его можно было разделить перегородкой - для нормального развития гриба на разных стадиях требуются:

  • разная температура
  • разная влажность воздуха
  • начальные стадии прорастания грибницы требуют стерильности воздуха 

Возможно также выращивание грибов на подоконнике, в собственном доме или в квартире, в банке, заполненной субстратом. Обычно так культивируют опята, но эти методом можно получить грибы других видов.

Для вешенок и опят приемлемым вариантом будет выращивание грибов на пнях, в естественных для них условиях, Размещаться пни с грибницей  могут в саду или в теплице. 

Какой субстрат потребуется

Качество субстрата в значительной мере влияет на объемы урожая. Смесь или покупают или изготавливают самостоятельно, используя:

  • солому
  • опилки и отходы от обработки древесины

Обязательные условия, которые ускорят образование грибокорня:

  • рыхлость субстрата
  • отсутствие на нем следов гнили и плесени

Рекомендуется покупать готовую грибницу - это исключит вариант зараженности ее грибковыми инфекциями и паразитами.

Несколько полезных советов

Выращивая опята и вешенки, можно использовать целлофановые мешки, наполненные питательным субстратом.

Шампиньоны на протяжении лета можно выращивать под открытым небом, или круглый год - в условиях специально оборудованного подвала.

Урожайность шиитаке обеспечит размещение грибницы на пеньках или отрезках стволов деревьев, при условии размещения их в темном сарае или подвале, при обеспечении достаточной влажности.

Конечно, выращивание грибов в квартире позволит получать небольшое количество продукта, исключительно для собственного употребления. Но с приобретением опыта, кто знает, может вы рассмотрите вопрос выращивания грибов как идею для семейного бизнеса

что такое трюфель
рядовка тополевая приготовление
Как замариновать грибы на зиму
грибы рыжики на картинке
вешенки
Грибы
Leccinum
Вешенки
Грибы
Грибы
Гриб
Грибы
Грибы в теплице
Шампиньоны