Грибы

Подготовиться к выращиванию грибов потребуется основательно, для начала - изучить принципы агротехники, подобрать подходящее место, запастись субстратом, и конечно-же - грибницей.

Важным этапом будет выбор подходящего вида, новичкам рекомендуется обратить внимание на вешенки, шампиньоны, опята, именно они наименее требовательны к условиям произрастания, быстро дают хороший урожай.

Кроме того, их производство наименее затратно.

Опытным садоводам удается вырастить в саду лесные виды: лисички, подберезовики, белый гриб, но затея эта сопряжена со значительными расходами, требующимися для создания необходимых условий.

Выбираем лучшее место

Выбор места производится в зависимости от выбранного вами вида растений. К примеру, для вешенок или опят потребуется притененный участок в саду, но при желании можно наладить процесс в подвале или теплице.

Шампиньоны и б елые грибы будут отлично чувствовать себя в условиях сада, конечно, в том случае если вы сможете обеспечить для них качественный состав грунта и достаточную его увлажненность.

Чаще всего для выращивания грибов используют подвалы - в них проще обеспечить рекомендованную температуру и влажность воздуха.

Еще одно преимущество подвала - не потребуется заботиться о возможном распространении спор на другие, не предназначенные для грибов территории.

Желательно, чтобы подвальное помещение имело две комнаты, или его можно было разделить перегородкой - для нормального развития гриба на разных стадиях требуются:

разная температура
разная влажность воздуха
начальные стадии прорастания грибницы требуют стерильности воздуха

Возможно также выращивание грибов на подоконнике, в собственном доме или в квартире, в банке, заполненной субстратом. Обычно так культивируют опята, но эти методом можно получить грибы других видов.

Для вешенок и опят приемлемым вариантом будет выращивание грибов на пнях, в естественных для них условиях, Размещаться пни с грибницей могут в саду или в теплице.

Какой субстрат потребуется

Качество субстрата в значительной мере влияет на объемы урожая. Смесь или покупают или изготавливают самостоятельно, используя:

солому
опилки и отходы от обработки древесины

Обязательные условия, которые ускорят образование грибокорня:

рыхлость субстрата
отсутствие на нем следов гнили и плесени

Рекомендуется покупать готовую грибницу - это исключит вариант зараженности ее грибковыми инфекциями и паразитами.

Несколько полезных советов

Выращивая опята и вешенки, можно использовать целлофановые мешки, наполненные питательным субстратом.

Шампиньоны на протяжении лета можно выращивать под открытым небом, или круглый год - в условиях специально оборудованного подвала.

Урожайность шиитаке обеспечит размещение грибницы на пеньках или отрезках стволов деревьев, при условии размещения их в темном сарае или подвале, при обеспечении достаточной влажности.

Конечно, выращивание грибов в квартире позволит получать небольшое количество продукта, исключительно для собственного употребления. Но с приобретением опыта, кто знает, может вы рассмотрите вопрос выращивания грибов как идею для семейного бизнеса.