Тыква

Среди списка продуктов, которые настоятельно рекомендуют употреблять диетологи, особое место занимает тыква. В свежем виде она прекрасно подходит для приготовления салатов, соусов и гарниров. Кроме того, из нее делают джемы, варенья, супы и самые разнообразные горячие блюда. Это растение обязано расти на каждом огороде, а все о правилах ухода и содержания за ним вы найдете в данном разделе.

В регионах с холодным климатом семена тыквы высаживают в горшки для получения рассады. В противном случае плоды просто не успеют созреть к нужному сроку. Перенос рассады в открытый грунт допустим только после окончания угрозы заморозков, то есть в начале или середине июня. Для выращивания тыквы следует выделить большой участок, что обусловлено сильно разрастающейся корневой системой.

Требования к уходу за тыквой стандартны: прополка, подкормка, полив и рыхление. Немаловажно вовремя бороться с вредителями. После появления нескольких плодов на главном стебле проводят прищипывание плетей, что позволяет уменьшать разрастание зеленой части и увеличить накопление питательных веществ в плоде. А ведь именно это имеет первостепенную важность для того, чтобы тыква рецепты получались самыми вкусными и полезными.