Чем полезна клюква
Автор: Ксения8 | Комментарии: 0
Клюква весьма распространена не только за счет вкусовых качеств, но и во многом благодаря своей пищевой ценности и неоценимой пользе для здоровья. Растет чудо ягода практически во всем мире и везде имеет огромную популярность.
Клюкву используют как в лечебных, так и в кулинарных целях, что еще раз свидетельствует о ее многогранных свойствах.
Как уже говорилось ранее, клюква обладает множеством полезных свойств:
- ягода обогащена группами витаминов, в частности витамином С, группой В, витаминами группы РР, а также рядом других витаминов;
- в химический состав полезных веществ клюквы входят так же множество различных макро и микроэлементов: йод, кальций, бор, магний и многие другие;
- в ягоде содержится значимое количество различных органических кислот: яблочная, лимонная, хинная, бензойная и другие кислоты, улучшающие метаболизм клеток человеческого организма;
- клюква обладает исключительным свойством стимулирования пищеварения, аппетита и иной желудочной деятельности;
- стоит отметить и бактерицидные свойства этой ягодки;
- в клюкве содержится достаточное количество антиоксидантов, а так же ее сок весьма действенное средство в борьбе с простудными заболеваниями;
- так же клюква обладает свойством нормализации обмена веществ;
- клюква обширно применяется, как профилактическое средство онкологических заболеваний.
Клюква очень полезна для всего организма в целом и является доступным и весьма действенным средством в лечении и профилактике множества заболеваний. Кстати, не стоит забывать косметологических и омолаживающих свойствах этой кладовой витаминов, которых действительно не мало.
Интересное по огороду и саду