Крупноплодная смородина: сорта-рекордсмены

Смородина

Смородина – ягода чрезвычайно ценная с точки зрения как вкусовых качеств, так и пользы для здоровья. Черные, красные и белые ягодки – это великолепная начинка для пирогов и тортов, неотъемлемый ингредиент компотов, киселей, варенья и консерваций. Единственным недостатком смородины можно назвать лишь чрезвычайно маленький размер ее ягодок, из-за которого процесс сбора урожая превращается в настоящую тренировку для нервной системы и затягивается на долгие часы. Впрочем, сегодня благодаря многолетним стараниям селекционеров садоводам доступна такая роскошь, как крупноплодная смородина.

Черная крупноплодная смородина имеет огромное количество сортов, о действительно внушительных размерах ягод которых свидетельствуют уже сами их названия. Например, очень распространенными и любимыми многими ценителями этой полезной ягоды являются такие сорта, как Исполин, Богатырь, Рекорд, Чемпион, Крупная и Крупноплодная. И, конечно же, нельзя не упомянуть о замечательном сорте смородины, имеющем действительно оригинальное название, - Крупнее всех. Но это название не совсем соответствует действительности, ведь самой крупной признана смородина сорта Ядреная: максимальная масса ее ягод достигает отметки в семь, а иногда и восемь грамм.

Впрочем, селекционеры работают не только в направлении увеличения массы непосредственно ягод. Так, дальневосточными специалистами несколько лет назад были созданы сорта смородины, имеющие небольшие ягоды, которые собраны в огромные гроздья. Одним из самых удачных сортов такого рода можно смело назвать Лучию – обладательницу роскошных тридцатисантиметровых гроздей.



Рубрикация:
аватар: Yana
Автор: Yana

 Да, сама недавно узнала такие сорта и вот думаю, посадить на следующий год, только вот, где то читала, что они не такие сладкие...Или от сорта зависит? Размер не влияет на это?

аватар: tashash
Автор: tashash

У моей тети, она живет под Питером, уже много лет растет черная смородина сорта "Ленинградский великан". До чего изумительные ягоды! Крупные, как вишня, сладкие, мясистые, сочные. Просто чудо!