Полезные свойства ежевики

Полезные свойства ежевики

Ежевика - это колючий кустарник, который имеет двулетние побеги и многолетнее корневище. Ежевика цветет в первой половине лета, плоды появляются в конце лета или начале сентября.

Плоды ежевики содержат минеральные вещества, клетчатку, витамины, сахара, органические кислоты, пектиновые вещества, токоферолы. Листья богаты витамином С, аминокислотами, дубильными веществами, минеральными веществами. Полезные свойства ежевики многогранны, ежевика положительно воздействует на большинство органов организма, оказывая лечебное и укрепляющее действие.

Ежевика укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ. Ягоды ежевики за счет биофлаваноидов обладают жаропонижающими свойствами. Ежевика положительно влияет на систему пищеварения. Ее рекомендуют употреблять при патологии желудка и кишечника. Также ежевику применяют при заболеваниях почек, респираторных заболеваниях, при воспалении суставов и сахарном диабете. Свежие ягоды ежевики улучшают работу головного мозга, активизируют мышление и память. Ягоды ежевики благотворно действуют на нервную систему, снижают возбудимость и нормализуют сон.

Листья ежевики обладают противовоспалительным, потогонным, ранозаживляющим, вяжущим, кровоочистительным и мочегонным действием. Отвар из листьев используют при анемии, гастритах и отравлениях.

Ежевику можно применять в свежем виде, можно готовить сок из листьев и ягод, отвары и настои из листьев и корня.

Полезные свойства ежевики можно применять для лечения заболеваний, а также для профилактики и укрепления иммунитета.
 




Рубрикация:
аватар: Lady Wind
Автор: Lady Wind

Я знаю, что многие выращивают ежевику в саду. Она получается шикарной на вкус. И все равно мне больше нравится дикая. У ней уникальная кислинка. 

аватар: Славяна
Автор: Славяна

Честно никогда не пробовала эту ягоду, да она вроде у нас и не растет. а в магазинах лежит только в замороженном виде, думаю, что в ней мало полезных свойств, нежели в свежей.