Растение пажитник, лечебные свойства, химический состав, применение и противопоказания

Почти все современные лекарственные препараты появились благодаря растениям, как дикорастущим, так и культурным. Типичный пример такого растения - это пажитник, лечебные свойства которого известны со времен Древнего Египта и Гиппократа.
Содержание:
- Описание растения пажитник
- Химический состав пажитника сенного и его полезные и лечебные свойства
- Правила заготовки растения пажитник для употребления в народной медицине
Описание растения пажитник
Род Пажитник - однолетних травянистых растений относится к семейству Бобовые. Наиболее известен и популярен вид пажитник сенной. Он имеет сразу несколько названий, которые приняты в самых разных странах. Ведь пажитник сенной растет на территории многих европейских стран, в странах Азии, на Кавказе и в некоторых африканских регионах.
Во многих странах пажитник выращивают как съедобную и лекарственную культуру. Садят пажитник и в промышленных масштабах, и на личных огородах. В русском варианте название пажитник связано с пастбищем, на котором пасут скот. Название греческое сено возможно произошло от того, что греческие скотоводы добавляли пажитник в корм коровам, чтобы улучшить его качество и качество молока.
Фенугрек или козьи рога - это название прижилось у немцев. Возможно бобы пажитника по форме похожи на козьи рога. Растет пажитник в высоту до 60 см. Корень крепкий, стержневой. Листья, как у многих бобовых культур, сложены из трех округлых листовых пластин. Стебель пажитника достаточно хорошо ветвится.
Цветки, как у большинства растений из семейства Бобовые, мотылькового типа, мелкие, желтоватой окраски и с основанием фиолетового цвета. Зацветает пажитник во второй половине мая и цветет 3 - 4 недели.
Цветение сопровождается приятным запахом. После того, как пажитник отцветет, то на месте цветков появляется длинный и узкий стручок. Длина стручка может доходить до 10 см, а ширина его не больше 0,5 см. Семена у пажитника прямоугольные, твердые. Именно они используются в пищу. Кроме того, что семена пажитника являются достаточно распространенной приправой, растение благодаря своему химическому составу используется как лекарственное растение и из него даже получают лекарство под названием пасенин.
Химический состав пажитника сенного и его полезные и лечебные свойства
В состав семян пажитника входит большое количество растительного белка, который по своему аминокислотному составу близок к белку животного происхождения. В 100 г его количество равно 23 граммам. Жира содержится 6 г, а углеводов 58 г. Кроме этого в растении присутствует множество витаминов:
- РР
- А
- группа В
- С
Есть в составе семян пажитника и минералы:
- фосфор
- калий
- кальций
- медь
- марганец
- цинк
- железо
Также лечебные свойства пажитника объясняются содержанием в нем таких химических соединений, как сапонины стероидные:
- тигонин
- ямогенин
- диосгенин
- триллин
- диосцин
Видео о пажитнике:
В нем присутствуют флавоноиды - виценин, изоветексин, гомоориенин и витексин. Химический состав пажитника сенного дополняют:
- тригонеллин, вещество, относящееся к алкалоидам
- холин
- эфирные масла
- слизистые вещества
- пищевые волокна
- горькие вещества
Такой химический состав позволяет использовать растение в официальной и народной медицине как:
- средство повышающее либидо у женщин и мужчин
- для повышения потенции
- для снижения уровня глюкозы в крови при диабетах первого и второго типов
- для повышения иммунной защиты и адаптации организма
По не подтвержденным данным, употребление пажитника помогает женщинам стать обладательницами груди привлекательного размера. Хотя его молокогонные свойства не требуют доказательств. Противопоказанием к применению являются некоторые гормональные нарушению у женщин, беременность вплоть до последних дней, индивидуальная непереносимость пажитника и препаратов из него.
Перед началом приема необходимо посетить врача. Фармакологическая промышленность выпускает противодиабетический препарат на основе спиртовой вытяжки из пажитника. Для применения в народной медицине нужно правильно собрать и заготовить пажитник сенной.
Правила заготовки растения пажитник для употребления в народной медицине
Семена пажитник можно заготовить следующим способом:
- дождаться созревания большей части бобов
- наземные части растения срезать на расстоянии около 10 см от уровня земли
- расстелить ткань или бумагу под навесом
- рыхло разложить срезанные зеленые части пажитника
- подождать высыхания стручков до их раскрытия
- семена пажитника освободить от створок и досушить их на солнце
- хранить без доступа влаги
В конце лета можно заготовить наземные части пажитника. Их срезают и высушивают в тени. Хранят в сухом месте и применяют в виде отваров. Семена и трава пажитник в народной медицине используются при:
- запорах
- простудах
- болях в животе у детей
- несварении желудка
- трудных родах
- болезненных менструациях
- недостатке молока у кормящих мам
Следует сказать, что в дикорастущем виде пажитник сенной можно найти только в горах Кавказа. Однако, его несложно вырастить на огородном участке. Технология выращивания пажитника сенного не отличается от выращивания любой бобовой культуры, гороха или фасоли. Кроме применения в официальной и народной медицине траву и семена пажитника используют как приправу к мясным и другим блюдам.
Комментарии
Пажитник открыла для себя, когда при грудном вскармливании не стало хватать молока. Тётушка посоветовала пить настой пажитника. Это оказалось действенным средством - количество молока заметно увеличилось.
Пажитник открыла для себя, когда при грудном вскармливании не стало хватать молока. Тётушка посоветовала пить настой пажитника. Это оказалось действенным средством - количество молока заметно увеличилось.